Como uno de los productos más conocidos de la República Checa y tan demandado para su consumo, siempre llaman la atención de las cifras. Vamos a hablar de este récord de producción de cerveza.

Concretamente este año pasado 2019 las  cervecerías checas aumentaron su producción un 1,6% interanual llegando a alcanzar los 21,6 millones de hectolitros. Un nuevo récord de producción de cerveza. Podríamos pensar que esto es un indicador como el hecho de conocer los barriles de producción de petróleo. Estos datos han sido ofrecidos por la Asociación Checa de Cerveza y Malta hoy mismo.

Todos sabemos que el checo bebe mucha cerveza, pero en este caso, la producción de cerveza de la República Checa ha crecido impulsada por el interés en el extranjero.

Pero así como el turismo ha ido creciendo durante estos pasados años, y ahora está cayendo empicado, pasará lo mismo con la producción de la cerveza. Los datos ofrecidos por la Asociación Checa de Cerveza y Malta hablan que las ventas de cerveza caerán un 40 por ciento interanual desde marzo hasta finales de mayo.

Y si, también se ha batido records con respecto al consumo interno. Los checos hacen honor a su fama de bebedores de cerveza, llegando aproximadamente 142 litros per cápita. Aunque esta cifra esta muy por debajo del récord de antaño. Cayendo la cantidad de cerveza vendida en restaurantes y pubs cayó un punto porcentual al 35%. Esto hace ver un cambio de patrón de consumo, que podrás descubrir en nuestro tour de la cerveza.

Por otro lado las importaciones de cerveza aumentaron un 10,7% hasta alcanzar una cifra de  424 mil hectolitros, principalmente de Polonia, Hungría, Alemania y de fuera de la Unión Europea, México, Serbia y Vietnam.

En cuanto las exportaciones también los datos son positivos. En declaraciones del presidente de la Asociación Checa de Cerveza y Malta, František Šámal, dijo lo siguiente:

“Nos alegra que la cerveza checa sepa bien no solo en casa sino también en el extranjero. Pero no miramos al futuro con demasiado optimismo. Los restaurantes cerraron durante más de dos meses, el turismo cero tendrá un efecto negativo en los resultados de este año»

Las exportaciones han crecido a Suecia y Hungría. Las exportaciones de cerveza checa a países fuera de la Unión Europea aumentaron un quinto en 2019.

Entre los nuevos importadores de cerveza checa se encuentran la Antártida, Angola, Bahrein, las Islas Bermudas, Filipinas, Senegal y Ecuador.

La cerveza embotellada aumentó en torno a un 40%, la cerveza de barril en un  33%, disminuyendo este formato en un 2%. El consumo de cerveza en botellas de plástico fue del 11%, siendo la caída de un 1%.

Récord de Producción de Cerveza ¿Y consumo? ¿Y cuál es el ranking de los mayores consumidores de cerveza? Según una encuesta realizada el grupo cervecero japonés Kirin, los checos han tenido durante mucho tiempo el título de los mayores bebedores de cerveza del mundo y lo siguen siendo.  Seguidos de Namibia quedó en segundo lugar, Austria, Alemania y Polonia.